Lenmagos spagetti

A mai vacsi bolognai spagetti volt. Az utazás,és minden egyéb elfoglaltságunk miatt már későn vásároltunk,így sajnos diabetikus tésztát nem kaptam. De semmi gond! Íme a saját receptem :) Friss,házi szuper finom....

Hozzávalók

• 2 evőkanál lenmagliszt
• 2 evőkanál teljes kiőrlésű tönkölybúza liszt
• 1 evőkanál kukorica liszt
• 1 tojás
• 1 csipet só
• 6 evőkanál langyos víz

Az alapanyagokat egy tálba kanalazom,és tiszta kézzel jó alaposan átgyúrom. Nem lesz túl ruganyos a tészta,inkább kicsit lágy. De pontosan ezért lesz olyan finom :) Tészta készítő masinába teszem,és a forró lobogó vízbe szaggatom. Mivel igazán friss a tészta,így körülbelül 5 perc alatt puhára fő.

Jó étvágyat! :)