Szalámis sajtvirág

A mai brokkoli krémleves betétjeként szolgáltam fel ezt a nagyon gyors,finom,és roppant egyszerű finomságot. Ha vendégeid érkeznek,és nem tudod mit kínálj nekik,ezt nyugodtan bevetheted. Egy kevés pirítóssal, salátával,vagy csak néhány ízes kencével tálalva is tökéletes. :)

Hozzávalók

• 8 szelet Kiskondás téli szalámi (laktózmentes, Lidl-ben kapható)
• 5 szelet Szarvasi mozzarella karika (laktózmentes)

A szalámi szeleteket virág alakban elrendezem egy teflon serpenyő aljában. Magas hőfokra kapcsolom a tűzhelyet,és sorba ráteszem a mozzarella karikákat. Hagyom,hogy teljesen ropogósra süljenek a szalámik,és a sajt is aranybarnára piruljon. Ekkor egy sütőlapáttal 3 részben összehajtom,mint egy palacsintát. Picit lenyomkodom,és még pirítom pár másodpercig,hogy a kifolyt sajt is szuper roppanós legyen. Egy deszkára/tányérra teszem,és vékony csíkokra vagdalom. Leveshez,salátához vagy csak magában tálalom :)

Szerintem roppant ízletes,és egyszerű,és olcsó. Természetesen bármilyen felvágottal, sajttal, vagy zöldséggel elkészíthető!